Bánh đa cá: Món ngon đặc trưng của Hải Phòng
Trong bánh đa cá, bánh đa được làm từ bột gạo, mịn và dai nhưng không quá cứng. Khi được kết hợp cùng nước lèo ngọt thanh và thịt cá thơm ngon, tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn. Đây là một món ăn truyền thống của người dân Hải Phòng, được biết đến và hưởng ứng rộng rãi.
Những bí quyết để làm bánh đa cá ngon
Để có được bánh đa cá ngon như ý, người ta cần phải chọn nguyên liệu chất lượng, chế biến sạch sẽ và theo đúng quy trình. Nước lèo cũng đóng vai trò quan trọng, cần được nấu trong thời gian đủ và giữ được hương vị tự nhiên của cá.
Địa chỉ nổi bật tại Hải Phòng
Trong năm 2025, khi du lịch phát triển mạnh mẽ, các quán bánh đa cá tại Hải Phòng cũng sẽ ngày càng đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số địa chỉ nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Hải Phòng: Quán bánh đa cá Cá Chép, Quán bánh đa cá Đào Duy Từ, Quán bánh đa cá Hồ Quảng…